仕立て方と剪定から収穫まで ・仕立て方 「ブッシュ状仕立て」が一般的です。 スグリは植え付け翌年の春以降、地際から新梢が次々と伸びてくるので、 強い新梢3～4本だけを残して、他の弱そうな枝は切ります。 グーズベリージャムの作り方 ①グーズベリーを洗い、軸をとる。 ②グーズベリーにフォークで穴をあけ、グーズベリーの半量の砂糖を加え一晩おく。 ③鍋に入れ、煮立ったらアクをとり、弱火で好みの固さまで煮詰め出来上がり。 ※砂糖の量Sugar Gardenや、余市町観光物産センターでは冷蔵での購入が可能ですが、お取り寄せをした場合は冷凍での発送となるこちらのプリン。 2時間程度冷蔵庫で解凍すると、チーズケーキのようなしっとりした食感に変わり、こちらもおすすめの食べ方。 子供
マルスグリ グズベリー グースベリー 緑の実がバラ色のジャムに さ や ん Sayang 楽天ブログ
